9 استفاده غیرمنتظره از عسل
بررسی اجمالی
هنگامی که گلو درد دارید یا سرفه می کنید ، عسل یکی از بهترین و خوشمزه ترین چربی هایی است که طبیعت می تواند ارائه دهد.
اولین گزارش زنبورداری به 2400 سال قبل از میلاد در قاهره برمی گردد. هزاران سال است که فرهنگ های سراسر جهان از جملهمصری ها ، یونانی ها ، رومی ها و چینی ها به دنبال این ماده شیرین بوده اند. همه این فرهنگ ها از آن هم در پزشکی و هم درآشپزخانه استفاده می کردند.
عسل معمولاً به عنوان شیرین کننده استفاده می شود. این ماده از 70 تا 80 درصد قند تشکیل شده است. بقیه آب ، مواد معدنی وپروتئین است. همچنین برای تسکین آلرژی استفاده می شود. اما عسل کاربردهای بسیار دیگری نیز دارد. با کمال تعجب ، بسیاری ازشرایطی که عسل برای درمان استفاده می کند بسیار جدی تر از گلو درد ساده است.
1. سوختگی
به گفته کلینیک مایو ، عسل هزاران سال است که به عنوان مرطوب کننده برای التیام سوختگی و جلوگیری از عفونت استفاده می شود. نتایج همچنین نشان می دهد که عسل ممکن است زمان بهبود سوختگی را کاهش دهد.
این منبع معتبر مطالعه عسل را با پانسمان سولفادیازن نقره ای برای سوختگی مقایسه کرد و دریافت که عسل زخم ها را در زمان کمتری استریل می کند ، بهبود را افزایش می دهد و به اندازه درمان دیگر زخم بر جای نمی گذارد.
2. حافظه
برخی می گویند عسل می تواند حافظه کوتاه مدت و بلند مدت را تقویت کند ، به ویژه در زنان یائسه و یائسه. در یکی از مطالعات مورداعتماد ، زنان یائسه ای که به مدت چند هفته تحت درمان با عسل توآلانگ قرار گرفتند ، به همان اندازه که زنان تحت هورمون درمانیاستروژن و پروژسترون قرار گرفتند ، در حافظه فوری خود بهبود یافتند.
3. تبخال
تحقیقات انجام شده در دبی نشان می دهد که عسل یک درمان موضعی موثر برای هرپس دهانی و تناسلی است. عسل می تواندضایعات ناشی از تبخال را به سرعت به عنوان پمادهایی که در داروخانه پیدا می کنید درمان کند و حتی در کاهش خارش بهتر عمل میکند.
4. دیابت
عسل دارای شاخص گلیسمی پایین تری نسبت به قند است ، به این معنی که سطح قند خون شما را به همان اندازه که قند دارد افزایشنمی دهد. عسل همچنین طعم شیرین تری نسبت به شکر دارد و ممکن است به شما در استفاده از شیرین کننده کمتر در غذاها کمککند. این باعث می شود عسل گزینه بهتری نسبت به شکر باشد. در یک مطالعه ، محققان دریافتند که تعویض عسل با شکر خالص یکراه موثربرای ثابت نگه داشتن سطح قند خون است.
5. سرطان
عسل به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود مشهور است ، که باعث می شود بسیاری از افراد تعجب کنند که آیا می تواند به پیشگیری یادرمان سرطان کمک کند. مطالعه ای که در سال 2011 در ایران انجام شد ، نحوه تأثیر عسل بر سرطان سلول های کلیوی ، نوعیسرطان کلیه را مورد بررسی قرار داد. محققان دریافتند که عسل در جلوگیری از تکثیر سلول های سرطانی موثر است و به این نتیجهرسیدند که مطالعه بیشتر به عنوان درمان سرطان ضروری است.
6. بواسیر
بواسیر باعث خارش و درد در مقعد و همچنین خون در مدفوع می شود. آنها هرگز سرگرم کننده نیستند. اگر به دنبال یک درمان خانگیهستید ، عسل ممکن است مناسب باشد. یک مطالعه آزمایشی با استفاده از مخلوط عسل ، روغن زیتون و موم زنبور عسل به عنوان یکدرمان موضعی نشان داد که این مخلوط درد و خارش و همچنین خونریزی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
7. زخم و زخم
قرن هاست که عسل برای پانسمان زخم ها استفاده می شود ، اما آیا از ژل و کمپرس بهتر عمل می کند؟ این تحقیقات مختلط است ،اما قطعاً علیه عسل نیست. کلینیک مایو می گوید عسل می تواند زخم ها را عقیم کرده و باعث بهبودی شود و همچنین درد ، بو و اندازهزخم را کاهش دهد. همچنین می تواند باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک و زخم ها و زخم های طولانی مدت پس از عمل و سوختگی رادرمان کند.
محققان دیگر معتقدند که می تواند موثر یا حتی برتر از سایر پانسمان های زخم باشد ، اما همه چیز به زخم بستگی دارد. برایبریدگی ها و زخم های عمیق ، ممکن است زمان بهبود را به تاخیر بیندازد. فقط باید بعد از مراجعه به پزشک از عسل استفاده کنید.
8. باروری
عسل به دلیل پتانسیل بالقوه خود برای افزایش باروری در مردان و زنان مورد تمجید قرار گرفته است ، اما شواهد مخلوط است. دومطالعه جداگانه با استفاده از موش ها ، که در نیجریه در سال 2013 انجام شد ، نتایج بسیار متفاوتی را نشان می دهد. در حالی کهیکی نشان داد عسل تعداد اسپرم های موش های صحرایی نر را افزایش می دهد ، دیگری نشان داد که عسل زیاد می تواند بر باروریموش ها تأثیر منفی بگذارد. تحقیقات بیشتری باید انجام شود.
9. پسوریازیس
پسوریازیس یک بیماری شایع پوستی است که باعث قرمزی ، تاول ، خارش و حتی ضایعات می شود. معمولاً با کرم های موضعی حاویکورتیکواستروئیدها یا ویتامین D درمان می شود ، اما عسل ممکن است مثرتر باشد. در این مطالعه یکبار دیگر از مخلوط عسل ، روغنزیتون و موم زنبور عسل استفاده شد و مشخص شد که اکثر شرکت کنندگان مبتلا به پسوریازیس کاهش قرمزی ، پوسته پوسته شدن وخارش را تجربه کردند.
غذای آماده
عسل می تواند کاربردهای شگفت انگیزی داشته باشد. با شاخص گلیسمی پایین ، جایگزین خوبی برای قند است و می تواند به شمادر نظارت بر قند خون کمک کند. اما اگر می خواهید از آن استفاده پزشکی کنید ، مانند استفاده موضعی از آن روی زخم ها و پوستتحریک شده ، حتماً با پزشک خود صحبت کنید.
3 پاسخ